Nouvelle carte, nouvelle ambiance !

Chère cliente, cher client, Nous sommes ravis de vous présenter notre nouvelle carte : une véritable invitation à la gourmandise et au vivre ensemble. Une carte savoureuse qui répond aux nouvelles attentes de la clientèle : voici tout l’enjeu de … Lire plus

Recette anti gaspi : Pudding de pain rassis

Que faire avec votre pain trop sec ou trop vieux pour être dégusté tel quel ? Notre cheffe class’croute vous invite à réaliser un délicieux pudding. Une chose est sûre, vous ne jetterez plus votre pain 😉 Ingrédients 300 g … Lire plus

Recette anti gaspi : Chips de verts de poireaux

La semaine du développement durable continue, et nos recettes anti-gaspi également !  Pas d’idées pour réutiliser vos verts de poireaux ? Notre cheffe class’croute vous guide pas à pas pour réaliser de délicieuses chips à déguster en apéritif. Ingrédients Vert … Lire plus

Recette anti-gaspi : Pickles de peau de concombre

Qui dit « semaine du développement durable » dit « recette anti gaspi ». Notre cheffe class’croute vous propose aujourd’hui de réutiliser vos épluchures de concombre pour en faire des pickles.  Ingrédients La peau d’un concombre non traité bien lavé 1 l d’eau 80g … Lire plus

Recette anti gaspi : Zeste agrumes séchés

À l’occasion des Semaines Européennes du Développement Durable qui se déroulent jusqu’au 8 octobre, notre cheffe class’croute vous a concocté plusieurs recettes anti-gaspi. On commence aujourd’hui avec les agrumes, plus particulièrement leurs zestes si parfumés. Une recette minimaliste et très … Lire plus

L’été arrive dans vos assiettes

Chez class’croute nous privilégions les recettes de saison. Qui dit passage à l’été dit nouvelles recettes ! Découvrez très prochainement notre carte Été en Édition Limitée dès le 23 juin. Saveurs plein sud Vos papilles voyageront du côté du Sud … Lire plus