Découvrez Hubert et Sandrine, un couple d’entrepreneurs à la tête du class’croute Paris 17 Grande Armée depuis 2017 et aussi le class’croute Paris 18 Varenne qui gère uniquement la livraison. Ce restaurant vous propose de déguster les bonnes recettes saines et gourmandes de class’croute sur place en restaurant, en vente à emporter, ou bien en livraison 8 (ouest)-16-17-18e de Paris : sandwichs, salades, plats chauds, pâtes, desserts, plateaux repas et buffet-cocktail.
class'croute Grande Armée - 2019
Découvrez leur interview
Qui êtes-vous et quel est votre parcours avant class'croute ?
Nous sommes Sandrine et Hubert, mariés depuis 23 ans, 3 enfants.
Sandrine : J’ai été responsable d’équipe dans un grand laboratoire d’analyses spécialisées pendant 18 ans. Mon quotidien était de gérer 10 à 12 techniciens de laboratoire. management, fournisseurs, hygiène et traçabilité n’avaient déjà pas de secret pour moi.
Hubert : J’ai été commercial salarié puis indépendant dans le secteur de la collecte des déchets. J’étais déjà donc familier avec l’entreprenariat.
Qu’est-ce qui vous a séduit chez class’croute ?
Quels conseils donneriez-vous à un futur franchisé ?
Comment vit-on le fait d’être dirigeant chez class’croute ?
Pourquoi avez-vous choisi la restauration et pourquoi class’croute en particulier ?
Nous avons d’abord été séduits par le concept, nous ne venions pas du milieu de la restauration.
Nous apprécions le fait que nous pouvions avoir chacun nos responsabilités sans empiéter sur le domaine de l’autre, pour Sandrine en gestion cuisine et boutique et Hubert en gestion clientèle et livraison.
Et nous voulions également avoir nos soirées et week-end 😉
Qu’est-ce que class’croute vous apporte ?
3 mots pour décrire class’croute
- Qualité
- Accompagnement
- Sérieux
Vos 3 recettes préférées ?
Que préférez-vous faire au restaurant ?
La préparation cocktail et plateaux repas mais aussi le service du cocktail en entreprise et le service au restaurant. Nous aimons beaucoup le contact client 😉
Découvrez l'interview vidéo
Infos pratiques class'croute Paris 16-17e Grande Armée et 18e Varenne
Class’croute Paris 17 - Grande armée
50 avenue de la Grande Armée 75017 Paris
Tel : 01 46 22 97 17
Mail : gde.armee[AT]classcroute.com
Ouvert du lundi au vendredi de 8h00 à 16h00.
Class’croute Paris 18 - Varenne
Tel : 01 46 22 97 17
Mail : paris17[AT]classcroute.com
Heures d’appel du service livraison : de 8h00 à 14h30
Uniquement pour de la livraison
Vous avez aimé ? Partagez !
Découvrez les derniers articles
Règlement du jeu-concours « Gagne ta Nintendo Switch »
ARTICLE 1 – SOCIETE ORGANISATRICE La Société APAGOR S.A.S.U. au capital 4 729 936 € immatriculée au RCS Evry 491 348
Règlement pour le jeu concours de la Saint Valentin
ARTICLE 1 – SOCIETE ORGANISATRICE. La Société APAGOR S.A.S.U. au capital 4 729 936 € immatriculée au RCS Evry 491
La RSE par class’croute
Trois lettres pour traduire un programme fort. Trois lettres qui nous engagent vis-à-vis de vous et de l’environnement. Trois lettres
